杏仁饼干
- 烘焙
- 甜味
- <30分钟
- 新手尝试
这个饼干不需要打发黄油，非常快手。成品酥香甜度适中。
杏仁饼干营养建议
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含糖量 25.55克高血糖 尽量不吃
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高血脂 尽量不吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
杏仁饼干的食材2人份
- 低筋面粉60克
- 杏仁粉50克
- 白糖30克
- 精盐1克
- 黄油50克
- 鸡蛋25克
- 香草精几滴
- 泡打粉1克
- 蛋黄1/2个
- 牛奶1/2大匙
杏仁饼干的做法
1
黄油室温软化，用打蛋器打散
2
加入白糖打到白糖融化
3
加入蛋液和香草精打匀
4
泡打粉和面粉提前混合过筛放入，杏仁粉也过筛放入
5
用刮刀拌匀
6
放入保鲜袋中混成团。放入冰箱冷藏30分钟以上
7
分成12份揉圆
8
用刀背压上花纹
9
烤箱预热170度20分钟左右
成品图
