淡奶油吐司
- 烤
- 甜味
- <60分钟
- 新手尝试
别太在乎我面包的外形哈，有点丑..
淡奶油吐司营养建议
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含糖量 32.97克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
淡奶油吐司的食材2人份
- 高筋面粉200克
- 细砂糖20克
- 精盐2克
- 全蛋液30克
- 牛奶40克
- 淡奶油50克
- 奶粉10克
- 酵母(干)8克
- 黄油20克
淡奶油吐司的做法
1
称量好所有材料
2
所有粉类混合，加入液体，揉至光滑，加入黄油，揉至拉出薄薄的膜就可以了
3
放入盆中
4
放至温暖的地方发酵至2.5倍大，用手戳一个洞既不回缩也不塌陷就可以了
5
排气揉匀，均分四份，取一份，擀长条，从左往右卷起
6
全部卷好，松弛10分钟
7
继续擀成长条，
8
自上而下卷起
9
放入面包模具中，我还卷进了几颗蔓越莓干
10
放至温暖湿润的地方发酵至2倍大，放进预热好的烤箱里，，中层，上下火，155度，30分钟左右
成品图
