清汤萝卜牛腩（压力锅版）
- 煮
- 家常味
- <60分钟
- 新手尝试
清汤，最能品尝出萝卜牛腩的清香鲜甜。无须过多配料和调味，更不用复杂的烹调。即使简单，却非常美味，人人皆可烹调。
清汤萝卜牛腩（压力锅版）营养建议
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含糖量 1.96克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
清汤萝卜牛腩（压力锅版）的食材2人份
- 白萝卜一个
- 牛腩400克
- 生姜4片
- 香菜两根 适量
清汤萝卜牛腩（压力锅版）的做法
1
1.萝卜去皮，切和牛腩差不多大小的块。香菜洗干净，切出香菜根。
2
2.把牛腩放入压力锅里，加水，放入两片姜。
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3.选择压力锅“再加热”功能，焯水。
4
4.程序结束后倒掉水。
5
5.把萝卜、牛腩、香菜根和剩下的两片姜一起放入锅里，加没过材料的水。
6
6.选择压力锅“煲汤”功能，启动压力锅。
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7.程序结束后，开盖，放入香菜，加盐调味。
成品图
清汤萝卜牛腩（压力锅版）的烹饪技巧
牛腩冷水下锅，加姜片可以去腥
这里使用压力锅“煲汤”功能，喜欢软烂的可以选“豆蹄筋”功能