一键式全麦核桃面包
- 烘焙
- 甜味
- <数小时
- 初中水平
仍然是在消耗之前的全麦面包粉，啊啊。。我还是喜欢纯粹的高筋粉啊。。。 材料： 全麦面包粉300g，酵母4g，细砂糖36g，盐5g，牛奶204g，黄油30g，核桃仁75g
一键式全麦核桃面包营养建议
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含糖量 36.05克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
一键式全麦核桃面包的食材2人份
- 全麦面包粉300克
- 牛奶饼干204克
- 黄油30克
- 核桃仁75克
- 酵母4克
- 细砂糖36克
- 盐5克
一键式全麦核桃面包的做法
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将核桃仁切碎备用
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将除酵母和黄油外的其他面团材料放入面包桶中
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将放入面包机中固定好
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设定和面程序，20分钟
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程序结束后，向面包桶中撒入酵母粉
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然后将准备好的核桃碎装入果料盒中
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设定“和风面包”程序，，默认700g中烧色，时长2:50
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程序进行10分钟后暂停，向桶内投入已在室温下软化的黄油
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之后就是面包机自动操作了，揉好面团之后会按序依次进入发酵、烘烤阶段
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程序结束会有蜂鸣器提示，面包已经烤好了
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及时取出面包，放到晾网上晾凉后密封保存即可
成品图
一键式全麦核桃面包的烹饪技巧
面包机做面包，如果完全使用一键式操作，很大可能做不出松软的面包，需要在适当时候在一键式基础上做些调整，例如通过暂停来延长发酵时间