诗文 | 时蔬牛骨汤面 |
释义 |
时蔬牛骨汤面
天冷了,就想吃点热乎乎的东西,搭配时蔬,营养均衡,尤其是一碗热面,暖身又暖胃。 时蔬牛骨汤面营养建议
时蔬牛骨汤面的食材2人份
时蔬牛骨汤面的做法
1
锅中放入适量清水,水烧开将面饼放入锅中煮
2
待到面条7分熟的时候,放入提前切好的藕片、胡萝卜片和西兰花,煮熟后关火
3
将蔬菜包和牛骨高汤包一起倒入碗中
4
加入适量的热水,冲开,可用筷子搅拌,汤汁调好了
5
然后将煮好的面条捞入调好汤汁的碗中。并将焯好的时蔬摆放在碗里,面就做好了
6
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成品图
时蔬牛骨汤面的烹饪技巧调汤汁的水,一定要用新烧开的沸水,不要用煮面的水,会影响口感,加入新烧开的水,汤汁更纯正 |
随便看 |
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