软炸里脊
- 炸
- 家常味
- <15分钟
- 初级入门
好吃美味
软炸里脊的食材2人份
- 猪里脊肉1条
- 白胡椒粉少许
- 大蒜粉少许
- 精盐少许
- 鸡蛋2个
- 淀粉适量
- 白面适量
- 白糖少许
- 胡椒粉少许
软炸里脊的做法
1
里脊肉切条，放入调味料腌制入味
2
用鸡蛋.面.淀粉少许精盐和胡椒粉调成糊
3
把腌好的肉条放入
4
拌均匀
5
锅中放油烧6成热，逐个下入炸制
6
炸上色捞出
7
二次复炸一次，去除多余的油控一下盛出