鱼头汤
- 煮
- 家常味
- <15分钟
- 新手尝试
鱼头富含丰富的硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素D和一定量的钙、磷、铁等矿物质。另外，鱼肉中的脂肪酸被证实有降糖、护心和防癌的作用。 鱼头带有许多硒元素，经常食用可以起到抗衰老、养颜的功效，而且对肿瘤也有一定的防治作用。对于身体不好和食欲差的人来说，鱼头是开胃和滋补的好东西。
鱼头汤营养建议
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含糖量 0.42克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
鱼头汤的食材2人份
- 鱼头1个
- 姜2片
- 水800毫升
- 盐1点
- 葱1根
鱼头汤的做法
1
鱼头放入油锅炸香
2
捞出沥干油
3
放入砂锅里加入开水
4
大火煮开熬制大概20分钟即可
5
奶白色的鱼头汤营养美味
成品图
鱼头汤的烹饪技巧
鱼头汤要熬出奶白色，一定要用开水倒入熬，大火熬制