土豆饼
- 煎
- 家常味
- <10分钟
- 新手尝试
食物有超乎想象的治愈力量，给自己一点时间，去菜场买菜做饭，接地气，才是最好的生活方式。 有些食物，既不华丽，也不惊艳，但是却特别好吃，例如土豆饼，有菜有主食，做法也并不复杂，早上不用起太早也能吃到可口的早餐。 一道香软可口的土豆饼来了~土豆饼准备起来不难，做一炉出来，香喷喷的趁热吃最好，香软口感使它一定会一会儿就被抢光。当早餐的话再加一杯牛奶就好哦！
土豆饼营养建议
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含糖量 19.6克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
土豆饼的食材2人份
- 土豆500克
- 红肠少许
- 中裕多用途麦芯粉120克
- 盐4克
- 生抽适量
- 葱花适量
- 胡椒粉适量
- 油适量
土豆饼的做法
1
土豆洗净蒸熟
2
将蒸熟的土豆压成泥
3
将红肠和葱切小块
4
将盐，胡椒粉，生抽，面粉还有切好的红肠，葱放入土豆泥搅拌均匀
5
不粘锅放入适量的油，将拌好的土豆泥压成饼状放入锅内用中火煎至金黄。 如果喜欢爆浆的可以在包土豆饼时放一些芝士
6
待两面都煎至金黄就可以出锅了
成品图
土豆饼的烹饪技巧
面粉和土豆比例是1比4或1比3，主要看土豆水分是否大。 我爱多放葱，这样比较香
中裕多用途麦芯粉采用先进的工艺和设备，在生产过程中通过精确的比例搭配，科学的水分调节，提取麦芯精华，具有小麦原有的天然微黄色。蛋白质含量高，面筋质量好，因此尤其适合家庭蒸煮领域，让面点色、香、味完美呈现