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诗文 软糯紫薯饼 宝宝辅食食谱
释义
软糯紫薯饼  宝宝辅食食谱的做法

软糯紫薯饼 宝宝辅食食谱

  • 家常味
  • <15分钟
  • 新手尝试

参考月龄:12个月以上 软软糯糯、香香甜甜,紫薯独特的清香味混着奶香十足的炼乳和牛奶,每一块都是舌尖上的享受。

软糯紫薯饼 宝宝辅食食谱营养建议

  • 含糖量 25.97
    高血糖 尽量不吃
  • 高血脂 控制少吃
  • 高血压 控制少吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 控制少吃

软糯紫薯饼 宝宝辅食食谱的食材2人份

  • 紫薯100克
  • 低筋面粉40克
  • 糯米粉40克
  • 牛奶35克
  • 炼乳25克
  • 白芝麻10克
  • 适量

软糯紫薯饼 宝宝辅食食谱的做法

1 软糯紫薯饼  宝宝辅食食谱菜谱图解

参考月龄:12个月以上,对食材不过敏的宝宝 食材准备:紫薯100克、低筋粉40克、糯米粉40克、牛奶35克、炼乳25克、白芝麻10克 辅料:油 操作时间:25分钟 美味指数:★★★★★ *以上食材量仅代表制作量,不代表宝宝的一餐食用量

2 软糯紫薯饼  宝宝辅食食谱菜谱图解

紫薯去皮切成小丁,放入蒸锅内蒸15分钟左右。 *你可以用南瓜、红薯、土豆、山药来替换紫薯哦。

3 软糯紫薯饼  宝宝辅食食谱菜谱图解

完全熟透后取出,在紫薯丁中加入炼乳、牛奶,将食材捣成泥状。 *炼乳的加入特别提升奶香味和甜味,非常好吃,宝宝吃的炼乳教程在这里→自制炼乳,当然,不加炼乳直接将紫薯块和牛奶捣成泥也是可以的

4 软糯紫薯饼  宝宝辅食食谱菜谱图解

然后在紫薯泥中加入糯米粉、低筋粉,用筷子将所有食材搅拌成絮状。 *糯米粉可以用等量的大米粉替换,其他食材君君就不建议替换了,可以做成功,但是口感会变差

5 软糯紫薯饼  宝宝辅食食谱菜谱图解

接着用手掌心的力量,将面絮揉成光滑的面团。

6 软糯紫薯饼  宝宝辅食食谱菜谱图解

用擀面杖将面团擀成约1cm的薄饼。

7 软糯紫薯饼  宝宝辅食食谱菜谱图解

用各类模具在薄饼上凹出喜欢的造型。 *这里我用的是小花模具,你们那些心形模具呀、兔子模具呀全都可以用起来~没有模具的姐妹就直接用刀切成小块即可

8 软糯紫薯饼  宝宝辅食食谱菜谱图解

在每个小花饼的表面刷1/2的清水,然后撒入白芝麻。

9 软糯紫薯饼  宝宝辅食食谱菜谱图解

热锅刷油,将所有做好的饼胚放入锅中。

10 软糯紫薯饼  宝宝辅食食谱菜谱图解

盖上盖子,开小火煎至完全熟透的状态。 *蒸锅版:将所有小花饼放入蒸锅内,开中大火蒸15分钟左右,完全熟透后取出

11 软糯紫薯饼  宝宝辅食食谱菜谱图解

取出放入盘中即可。 孩子边吃边说,这小饼和点心一样好吃,一次三五个都不够解馋的呢!

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更新时间:2025/3/5 12:07:18