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诗文 清炒观音菜
释义
清炒观音菜的做法

清炒观音菜

  • 蒜香味
  • <30分钟
  • 初级入门

观音菜是一种很好的营养保健品。它富含造血功能的铁素、维生素A原、黄酮类化合物及酶化剂锰元素,具有活血止血、解毒消肿等功效; 润肺止咳 散瘀消肿 生津止渴,对人体具有较好的保健功能.....

清炒观音菜的食材2人份

  • 汤菜300克
  • 大蒜2瓣
  • 高汤1碗
  • 2克
  • 食用油适量

清炒观音菜的做法

1 清炒观音菜菜谱图解

买来的观音菜洗净后沥干水分

2 清炒观音菜菜谱图解

大蒜去皮切小待用

3 清炒观音菜菜谱图解

起锅,锅热后倒油,放大蒜爆香后,放观音菜煸炒

4 清炒观音菜菜谱图解

然后加入高汤,继续煸炒至熟后,加盐调料后就可以出锅了

5 清炒观音菜菜谱图解

装盘,上桌开吃~

成品图

清炒观音菜的烹饪技巧

一可以不加高汤,加水出锅前放鸡粉调味~

随便看

 

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更新时间:2025/1/21 16:12:58