网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 蓝莓沙冰
释义
蓝莓沙冰的做法

蓝莓沙冰

  • 甜味
  • <10分钟
  • 初级入门

蓝莓营养丰富,富含丰富的维生素、蛋白质和矿物质等营养元素,其中蓝莓中独特的珍贵的花青苷色素在众水果中比重是非常的高,而且还富含丰富的蛋白质、膳食纤维、脂肪、维生素等营养元素,蓝莓中这些富含的营养元素都高于其他水果富含的营养。因此有“水果皇后”和“浆果之王”之称。 花青素属于纯天然的抗衰老营养补充剂,是目前人类发现的最有效的抗氧化生物活性剂。花青素可以保护眼睛,它可以缓解眼睛疲劳、改善人的视力,蓝莓不仅含有维生素A,其主要成分是花青素,可直接加速视网膜、视紫质的合成与再生,让眼睛绽放活力光彩!医学临床报告显示,蓝莓中的花青素可以促进视网膜细胞中的视紫质再生,预防近视,增进视力。 蓝莓中富含丰富维生素、矿物质和纤维元素等营养成分,多多食用蓝莓可以提高人体免疫力,提高人体素质。 另外蓝莓中丰富的维生素C具有预防癌症,抵抗心脏病的功效。蓝莓果胶丰富,可以稀释人体脂肪,保护人体心脑血管的健康。另外,蓝莓中还有丰富的抗氧化剂,可以延缓人体的衰老。 蓝莓中的花色苷有很强的抗氧化性,可抗自由基、延缓衰老、防止细胞的退行性改变,对于抑制血小板聚集,预防大脑病变、动脉硬化等病症具有一定的效果,同时还可以强化毛细血管、改善血液循环、减弱血小板的黏滞性、防止血凝块产生、增强心脑功能、增强儿童骨质密度、防止便秘。 蓝莓中富含的多酚类物质可分解腹部脂肪,有助于控制体重。此外,蓝莓热量低,不会导致发胖。也非常适合担心发胖的女士。真是老少皆宜的佳品。

蓝莓沙冰营养建议

  • 含糖量 6.93
    高血糖 控制少吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 建议多吃
  • 儿童 建议多吃

蓝莓沙冰的食材2人份

  • 蓝莓30克
  • 蓝莓干30克
  • 白砂糖10克
  • 椰浆250毫升
  • 纯净水适量

蓝莓沙冰的做法

1 蓝莓沙冰菜谱图解

椰浆倒满冰格,冷冻成冰块,剩余椰浆冷藏备用

2 蓝莓沙冰菜谱图解

新鲜蓝莓洗净、蓝莓干要挑选优质的(我选的是八月白山的蓝莓干)

3 蓝莓沙冰菜谱图解

蓝莓干和蓝莓加入料理机,加两小勺纯净水,搅打成汁

4 蓝莓沙冰菜谱图解

椰浆冰块放入料理机,

5 蓝莓沙冰菜谱图解

加入砂糖、冷藏的椰浆,料理机搅打成冰沙

6 蓝莓沙冰菜谱图解

装入杯子、淋上蓝莓酱,用新鲜蓝莓和薄荷叶装饰一下

成品图

蓝莓沙冰的烹饪技巧

腹泻时勿食;由于蓝莓汁液中的某些成分会导致蛋白质的凝固,所以不可与牛奶等乳制品同食
蓝莓功效
保护视力
  研究发现,吃蓝莓可使老年性黄斑变性危险降低38%
防治便秘
  1杯新鲜蓝莓含大约4克膳食纤维,占膳食纤维日摄入量的14%。蓝莓中水溶性膳食纤维可以促进肠道蠕动,防治便秘
增强免疫力
  研究发现,蓝莓中含有的抗氧化剂远远多于其他新鲜蔬菜水果。抗氧化剂可中和体内自由基,增强免疫系统
减小肚腩
  蓝莓中富含的多酚类物质可分解腹部脂肪,有助于控制体重。此外,蓝莓热量低,不会导致发胖
提高脑力
  蓝莓干当零食可提高大脑活力。一项新研究发现,蓝莓中富含的类黄酮可缓解老年性记忆衰退
有益心脏健康
  蓝莓中含有可帮助血管扩张的成分,进而降低血栓及心脏病危险。研究发现,每周吃5份以上蓝莓能降低心脏病危险
降低血糖
  糖尿病患者吃蓝莓有助于调节血糖水平。每周吃5份蓝莓等低升糖指数水果,坚持两个月可显著改善血糖调节能力
强壮骨骼
  蓝莓中富含微量元素锰,对骨骼发育起到关键作用。研究发现,喜欢吃蓝莓的儿童,其骨质密度高于不吃蓝莓的儿童
预防癌症
  蓝莓中的花青素可遏制肿瘤细胞生长,每天吃半杯即可达到抗癌功效
防止膀胱炎

随便看

 

家常菜谱大全共收录166489条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Sap9.com All Rights Reserved
更新时间:2025/1/13 17:28:41