清炒虾仁盖饭
- 炒
- 家常味
- <30分钟
- 初级入门
营养美味
清炒虾仁盖饭营养建议
-
含糖量 8.82克高血糖 控制少吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 建议多吃
-
儿童 建议多吃
清炒虾仁盖饭的食材2人份
- 米饭1碗
- 虾仁250克
- 胡萝卜半个
- 黄瓜1个
- 香葱1棵
- 蒜2辦
- 胡椒粉适量
- 料酒适量
- 糖适量
- 盐适量
- 蚝油适量
- 植物油适量
清炒虾仁盖饭的做法
1
准备食材:胡萝卜（去皮 切片 焯水） 黄瓜（去皮 切片） 虾仁
2
准备食材:米饭
3
虾仁中加入胡椒粉 料酒 搅拌均匀
4
调碗汁:糖 盐 蚝油 玉米淀粉 清水
5
锅热后倒入适量植物油
6
放入虾仁 饭炒至变色
7
放入香葱和蒜翻炒均匀
8
放入胡萝卜和黄瓜翻炒均匀
9
调入碗汁翻炒均匀即可
10
清炒虾仁盖饭
成品图
清炒虾仁盖饭的烹饪技巧
我没有放酱油 清淡的菜放入酱油会失去清爽的感觉哦