酱香孜然豆腐
- 炒
- 其它口味
- <15分钟
- 初中水平
本想用烤箱试试，但是觉得还是平底锅用着最方便，于是就将豆腐表面煎脆，也用烧烤料炒了，老孙不太能吃辣，就没有放辣椒粉，只有蒜蓉辣酱微微的辣味，孜然就多放了一些，这样烧烤味就浓了一些，为了带点荤腥，将剩的午餐肉也煎了和豆腐一起炒成烧烤味的了，用火腿肠也可以~~
酱香孜然豆腐营养建议
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含糖量 2.94克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
酱香孜然豆腐的食材2人份
- 豆腐500克
- 午餐肉100克
- 洋葱50克
- 香菜30克
- 蒜蓉辣酱1汤匙
- 孜然1汤匙
- 白芝麻少许
- 植物油2汤匙
酱香孜然豆腐的做法
1
将豆腐、午餐肉切成小方块，洋葱切丝，香菜切段
2
将午餐肉用少许植物油(约1汤匙)煎成表面上色盛出，然后放入豆腐也煎上色盛出
3
锅中放1汤匙植物油放入洋葱丝、蒜蓉辣酱和孜然粉炒出香味(喜欢吃辣的人还可以放一些辣椒粉)
4
放入豆腐、午餐肉、香菜和白芝麻炒匀即可
成品图
