雪梨鸡汤
- 煲
- 家常味
- <90分钟
- 中级掌勺
水果不仅可以直接吃，也可以入菜入汤，今天就用梨煲个鸡汤，非常清甜。
雪梨鸡汤营养建议
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含糖量 7.14克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
雪梨鸡汤的食材2人份
- 清远鸡半只
- 雪梨2个
- 红枣6粒
- 生姜5片
- 料酒10毫升
- 盐5克
雪梨鸡汤的做法
1
清远鸡冲洗干净
2
准备好2个梨
3
梨去蒂，姜切片
4
将梨切成块
5
加料酒焯水几分钟
6
准备好红枣
7
将水倒掉
8
冲洗干净
9
重新加入清水
10
下姜片
11
下雪梨
12
下红枣
13
大火烧开后小火煲1小时放盐
14
装入碗中
成品图
雪梨鸡汤的烹饪技巧
可以不用放盐，依然很清甜可口