番茄疙瘩汤
- 煮
- 家常味
- <15分钟
- 初级入门
孩子们超喜欢吃的一道美食，记录一下做法。
番茄疙瘩汤营养建议
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含糖量 21.84克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
番茄疙瘩汤的食材2人份
- 鸡蛋1个
- 低筋面粉适量
- 盐适量
- 葱段适量
- 食用油适量
番茄疙瘩汤的做法
1
锅里倒入油，放入葱段爆炒出香味
2
放入番茄炒至变软
3
倒入适量清水煮开
4
鸡蛋?面粉?少许盐调成糊状，用筷子挑起面粉可缓慢滴落即可
5
面糊倒入裱花袋中
6
裱花袋挤小口，直接将面糊挤入锅中，所有面疙瘩浮起即可下盐，出锅！
成品图
番茄疙瘩汤的烹饪技巧
视频有完整步骤操作，不清楚的可留言，跟学的记得交作业，多交流才能厨艺长进哈！