藕汤
- 炖
- 家常味
- <90分钟
- 中级掌勺
湖北的特色菜，藕汤，一般和筒子骨，排骨一起熬汤
藕汤营养建议
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含糖量 3.08克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
藕汤的食材2人份
- 排骨两斤
- 新鲜莲藕3节
- 姜4片
- 盐4克
藕汤的做法
1
排骨切段后清水多冲洗几次
2
锅里烧开水倒入冲洗过的骨头，煮到看不到血色就捞起来放另一个锅里
3
倒入没过材料的过滤水
4
倒入切好的藕
5
倒入生姜
6
开始煮，一直煮到高压锅气阀上来后再煮15分钟
7
关火后等气阀下去了再加盐，继续煮几分钟
8
加点椒盐
成品图
