香菇烧冬瓜
- 炒
- 家常味
- <15分钟
- 初级入门
营养丰富
香菇烧冬瓜营养建议
-
含糖量 8.12克高血糖 控制少吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 建议多吃
-
儿童 建议多吃
香菇烧冬瓜的食材2人份
- 冬瓜200克
- 香菇6个
- 香葱1根
- 胡椒粉适量
- 糖适量
- 酱油适量
- 蚝油适量
- 玉米淀粉适量
- 植物油适量
香菇烧冬瓜的做法
1
调碗汁:糖 胡椒粉 酱油 蚝油 玉米淀粉 清水
2
锅热后倒入适量植物油
3
放入香葱 炒香
4
放入冬瓜（切片） 香菇（切片 焯水）翻炒
5
调入碗汁
6
翻炒至汤汁浓稠即可
7
香菇烧冬瓜
成品图
香菇烧冬瓜的烹饪技巧
蚝油和酱油都有盐分 所以没有放盐 觉得味道淡的话可适当多放些蚝油哦