鲫鱼豆腐汤
- 煮
- 香辣味
- <15分钟
- 初级入门
迟来的父亲节之鲫鱼豆腐汤，所以我是养鱼之人 父母在，人生尚有来处，父母故，人生只剩归途，所以我希望他们永远永远陪着我，有他们在我就有家……
鲫鱼豆腐汤营养建议
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含糖量 2.24克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
鲫鱼豆腐汤的食材2人份
- 鲫鱼一条
- 豆腐500克
- 生姜3片
- 葱两根
- 料酒一勺
- 盐巴一汤匙
- 鸡精一汤匙
- 油适量
- 开水适量
- 小米椒3个
- 枸杞5颗
鲫鱼豆腐汤的做法
1
鲫鱼洗净，每面划4刀，葱白切段，葱叶切末，生姜切片再切丝，小米椒切末
2
豆腐切小块
3
热锅，放油
4
放入鲫鱼煎
5
煎至两面金黄，倒入适量的料酒去腥味
6
倒入适量的开水
7
水开后，放入葱白，生姜，小米椒
8
倒入豆腐
9
少许花椒
10
适量的盐巴，鸡精
11
去油，去浮沫
12
烧开后即可
13
出锅后，撒上葱花，枸杞
成品图
