大骨板栗汤
- 煲
- 家常味
- <2小时
- 初级入门
好喝的汤要花心思，多点时间泡泡血水，让你能喝上一口大赞的美味汤。
大骨板栗汤营养建议
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含糖量 11.97克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
大骨板栗汤的食材2人份
- 筒骨2根
- 板栗400克
- 桂圆干10个
- 盐2克
- 姜3块
大骨板栗汤的做法
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这是刚买回来的骨头，看看这颜色很红，血水也是非常之多的
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这是清水泡了3个小时的骨头，中途换了六次水，看看这颜色跟刚开始没有泡的时候的区别多大
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然后用温水仔细的清洗，一根根的用温水流水状冲洗干净，又干净了非常多
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洗干净之后的骨头放入汤锅，非常的白净
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拍入三块姜进去
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注入适当的清水进去
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启动煲汤程序，根据自己家的锅选择吧，煲两个小时
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这个时候处理板栗
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去皮洗净待用
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汤煲了一个半小时的时候非常的白的，这个时候加入板栗
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桂圆干洗净待用
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随之一起加入，再煲汤二十分钟调盐即可饮用了。真的非常之鲜美，按照这个方法一锅鲜汤绝对错不了
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成品图
成品图
大骨板栗汤的烹饪技巧
中途是不可以加水的哦。要是骨头在煲是时候颜色不出白，可以用勺子把粘在锅上的搅动一下就会出颜色的哦