诗文 | 广东白切鸡 |
释义 |
广东白切鸡
白切鸡是一道色香味俱全的汉族传统名肴,属于粤菜系鸡肴中最普通的一种,是正宗的客家特有菜肴,属浸鸡类,以其制作简易,刚熟不烂,不加配料且保持原味为特点。 广东白切鸡营养建议
广东白切鸡的食材2人份
广东白切鸡的做法
1
把鸡煲个半个小时左右,反正熟了就可以了
2
把鸡切好
3
热锅放沙姜,放生抽,放点汤下去,调味
4
把调味,倒在鸡上面就可以了
成品图
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