诗文 | 三文鱼洋葱汤 |
释义 |
三文鱼洋葱汤
三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸,能有效降低血脂和血胆固醇,防治心血管疾病,所含的Ω-3脂肪酸更是脑部、视网膜及神经系统所必不可少的物质,有增强脑功能、防治老年痴呆和预防视力减退的功效 三文鱼洋葱汤营养建议
三文鱼洋葱汤的食材2人份
三文鱼洋葱汤的做法
1
三文鱼用料酒、胡椒粉、盐腌制十分钟
2
洋葱切片,柠檬切片
3
锅热油,放入三文鱼
4
两面煎一下
5
放入料酒
6
放入洋葱翻炒一下
7
加入水
8
挤入柠檬汁
9
煮沸后放入柠檬片
10
加入盐、胡椒粉调味即可
成品图
三文鱼洋葱汤的烹饪技巧三文鱼很腥,洋葱和柠檬都能很好的去腥 |
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