小炒酱油肉
- 炒
- 家常味
- <10分钟
- 新手尝试
三碗饭都不够【小炒酱油肉】，金字酱油肉的天花板级菜谱，比小炒肉更诱人，比红烧肉更下饭。
小炒酱油肉营养建议
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含糖量 9.59克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 尽量不吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
小炒酱油肉的食材2人份
- 金字酱油肉130克
- 青蒜6-8根
- 大蒜5瓣
- 小米辣2个
- 生抽一点点
- 白糖一点点
小炒酱油肉的做法
1
金字酱油肉水煮15分钟，切薄片
2
青蒜切段。（蒜白可以拍一下，再斜着切）
3
热锅少油，酱油肉煸出油脂，盛出
4
油5成热时，下蒜末、辣椒、蒜白煸炒
5
下酱油肉，一点生抽、白糖调味
6
倒蒜叶翻炒均匀
成品图
