梅菜蒸肉饼窝蛋
- 其它工艺
- 其它口味
- 新手尝试
梅菜蒸肉饼窝蛋营养建议
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含糖量 1.75克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 尽量不吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
梅菜蒸肉饼窝蛋的食材2人份
- 梅菜15g
- 食盐适量
- 鸡蛋1个
梅菜蒸肉饼窝蛋的做法
1
梅菜冲洗干净，泡水15分钟
2
肥瘦肉剁碎
3
剁好的肉加入糖、盐、少量生抽、花雕酒、生粉、油腌制
4
泡好的梅菜再冲洗干净剁碎
5
加入糖、油拌匀
6
拌好的梅菜加入肉沫中拌均匀，装碟
7
放入电饭煲和饭一起蒸熟
8
电饭煲保温状态的时候，磕一只鸡蛋在碗里，加入少量盐，再把鸡蛋倒入碟中，盖上电饭煲盖子，再焖2分钟即可
9
撒上葱花