黄豆酱干煸豆角
- 干煸
- 酱香味
- <15分钟
- 中级掌勺
干香爽脆的干煸豆角，佐酒下饭都超级好吃，没有肉末，就用黄豆酱来代替吧！黄豆酱的加入既增味，又提鲜，为这道菜增色不少。
黄豆酱干煸豆角营养建议
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含糖量 4.9克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
黄豆酱干煸豆角的食材2人份
- 豆角300克
- 黄酱2汤匙
- 食用油适量
- 生抽1汤匙
- 葱1段
- 蒜适量
黄豆酱干煸豆角的做法
1
小火炸豆角
2
豆角炸熟备用
3
炒锅倒油，放入葱、蒜，放入黄豆酱，加少许水，小火炒香
4
放入豆角，放入生抽，少许水
5
炒至水分收干即可关火
6
超好吃、下饭！
成品图
黄豆酱干煸豆角的烹饪技巧
豆角一定要炸至熟透，否则会有残留毒素
黄豆酱已经很咸了，就不要再加盐了