卤味拼盘
- 卤
- 咸鲜味
- <60分钟
- 初级入门
荤素搭配营养均衡。
卤味拼盘营养建议
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含糖量 1.54克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
卤味拼盘的食材2人份
- 鸡翅300克
- 鸡胗350克
- 鸡蛋10个
- 豆腐600克
- 卤水200克
- 水600克
卤味拼盘的做法
1
取卤水汁备用
2
鸡蛋煮熟去壳备用
3
把鸡翅。鸡胗焯水捞出备用
4
豆腐切大块过油煎两面金黄
5
卤鸡翅鸡胗
6
卤豆腐鸡蛋
成品图
卤味拼盘的烹饪技巧
提示：卤汁与氺比例1：3，不加任何调料