诗文 | 清蒸芋头 |
释义 |
![]() 清蒸芋头
湖南是盛产芋头的地方,这次买的芋头,沙沙的,最时候蒸着吃了,特意用了简单的清蒸,品尝芋头的原汁原味,喜欢辣的适当搭配点剁辣椒,更是咸鲜下饭哦。 清蒸芋头营养建议
清蒸芋头的食材2人份
清蒸芋头的做法
1
![]() 芋头切成薄片备用
2
![]() 油锅烧热
3
![]() 将芋头片倒入油锅
4
![]() 加上适量盐
5
![]() 稍微翻炒,至芋头表面微微变软,盛出
6
![]() 将芋头装入容器,放在蒸锅里,大火蒸熟
7
![]() 将芋头装入容器,放在蒸锅里,大火蒸熟
成品图
清蒸芋头的烹饪技巧清蒸的芋头要挑选品质较好的 |
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