三黄鸡炖土豆
- 炖
- 家常味
- <30分钟
- 初级入门
三黄鸡又嫩又香，之前都是炖蘑菇，今天尝试一下炖土豆也是很好吃啊。
三黄鸡炖土豆营养建议
-
含糖量 1.12克高血糖 建议多吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 建议多吃
-
儿童 建议多吃
三黄鸡炖土豆的食材2人份
- 三黄鸡一只
- 土豆2个
- 料酒适量
- 生抽酱油少许
- 老抽酱油少许
- 葱姜蒜适量
- 盐少许
三黄鸡炖土豆的做法
1
三黄鸡洗净去内脏。剁成块
2
坑水下锅焯水去血沫
3
葱姜蒜，土豆
4
热锅凉油放入葱姜蒜，鸡块，料酒、生抽酱油和老抽酱油翻炒，让鸡块上色。放入少许白糖也可
5
加入适量开水炖煮1小时左右
6
土豆切块
7
鸡块八分熟放入土豆块炖煮十五分钟左右
8
放入少许盐出锅
9
好吃的土豆炖鸡肉。一碗大米饭不够啊！
成品图
三黄鸡炖土豆的烹饪技巧
炒鸡肉时放少许老抽上色