烤鸡胗
- 烤
- 家常味
- <30分钟
- 初级入门
烧烤下酒很不错，虽然是烤箱做的，味道也很赞。
烤鸡胗营养建议
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含糖量 3.43克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
烤鸡胗的食材2人份
- 鸡胗300克
- 红椒半个
- 黄椒半个
- 辣椒2只
- 酸桔1个
- 姜2片
- 蒜2瓣
- 酱油2汤匙
- 烤肉料1小勺
- 盐适量
- 油适量
烤鸡胗的做法
1
准备好食材
2
鸡胗清洗，加盐抓抓，再冲洗几次
3
鸡胗从中间切开分成2瓣，在每一瓣上切十字花刀或者在表面切几下（注意不要切断）
4
辣椒切圈，姜切小片，蒜切片
5
鸡胗里加入辣椒姜蒜，酱油，盐油，烤肉料，挤上酸桔汁
6
抓匀腌制半小时
7
红黄椒切小片
8
把彩椒和腌好的鸡胗放在刷了油的烤盘锡纸上
9
用锡纸盖着入烤箱烤上下火200度20分钟
10
打开锡纸再烤5分钟就好了
成品图
