诗文 | 银芽拌魔芋 |
释义 |
![]() 银芽拌魔芋
几乎零热量,即使吃上一大盘也不会发胖。 银芽拌魔芋营养建议
银芽拌魔芋的食材2人份
银芽拌魔芋的做法
1
![]() 准备食材
2
![]() 绿豆芽用水清洗干净
3
![]() 魔芋洗干净,切成细条
4
![]() 择去豆皮和根部
5
![]() 锅坐水烧开,魔芋焯熟
6
![]() 蒜切成末
7
![]() 豆芽焯熟
8
![]() 焯熟的豆芽放在一盆凉白开水内
9
![]() 魔芋和豆芽都放在大碗内,加入盐、生抽、香醋、糖,搅拌均匀
10
![]() 放香油少许、再放麻椒油适量搅拌均匀
11
![]() 装盘即可。
成品图
银芽拌魔芋的烹饪技巧绿豆芽捞出后放在凉水中,豆芽更爽脆 |
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