银芽拌魔芋
- 拌
- 家常味
- <10分钟
- 新手尝试
几乎零热量，即使吃上一大盘也不会发胖。
银芽拌魔芋营养建议
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含糖量 4.34克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
银芽拌魔芋的食材2人份
- 绿豆芽200克
- 魔芋豆腐120克
- 盐1小勺
- 生抽1勺
- 香醋2勺
- 糖半勺
- 大蒜2瓣
- 香油少许
- 麻椒油1勺
银芽拌魔芋的做法
1
准备食材
2
绿豆芽用水清洗干净
3
魔芋洗干净，切成细条
4
择去豆皮和根部
5
锅坐水烧开，魔芋焯熟
6
蒜切成末
7
豆芽焯熟
8
焯熟的豆芽放在一盆凉白开水内
9
魔芋和豆芽都放在大碗内，加入盐、生抽、香醋、糖，搅拌均匀
10
放香油少许、再放麻椒油适量搅拌均匀
11
装盘即可。
成品图
银芽拌魔芋的烹饪技巧
绿豆芽捞出后放在凉水中，豆芽更爽脆