花生牛轧糖
- 其它工艺
- 奶香味
- <30分钟
- 初级入门
奶味十足的牛轧糖 ，平时访友的心意小礼物！
花生牛轧糖营养建议
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含糖量 33.25克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
花生牛轧糖的食材2人份
- 棉花糖300克
- 花生150克
- 奶粉200克
- 黄油75克
花生牛轧糖的做法
1
准备好网购的棉花糖 黄油 蔓越莓和花生
2
用不粘锅，开小火，将黄油融化
3
讲棉花糖放入化好的黄油中，不停搅拌，放置棉花糖温度高变黄
4
关火 加入奶粉混合均匀。如果觉得棉花糖变硬可以适当开小火再加加热。一定要注意不要奶粉变糊掉，然后加入花生和蔓越莓 再次混合
5
放在保鲜膜上成型，可以用擀面杖压实
6
常温放置2小时后就可以用到切块了
成品图
花生牛轧糖的烹饪技巧
我感觉花生还是有点少 可以多放点，口感更加好