红枣马蹄花生汤
- 炖
- 甜味
- <15分钟
- 中级掌勺
湖南人做菜很少放糖，要么辣椒，要么什么都不放，这个红枣马蹄花生，说是汤，我感觉更像糖水。小时候一般只有在大的宴席或是春节才能见到，妈妈见我喜欢吃，于是就让他出现在了自家的餐桌上。现在，仔仔也喜欢上了呢，每次都能吃下一大碗哦！春节宴客上这道菜，寓意一年都甜甜蜜蜜哦！
红枣马蹄花生汤营养建议
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含糖量 8.05克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
红枣马蹄花生汤的食材2人份
- 荸荠500克
- 红枣几颗
- 糖一勺
- 花生一杯
红枣马蹄花生汤的做法
1
红枣、花生、马蹄准备
2
红枣洗净
3
马蹄去皮切片
4
处理好的马蹄、花生放入高压锅，倒入两倍的水，炖熟后再把红枣放进去，盖上盖子，焖至红枣变软
5
盖上盖子，焖至红枣变软
6
出锅前加适量糖即可
成品图
红枣马蹄花生汤的烹饪技巧
很简单的菜式，喜欢清淡的可以不再加糖哦！
如果喜欢吃炖烂点的红枣，可以提前一点放