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诗文 烘焙︱水果蛋挞
释义
烘焙︱水果蛋挞的做法

烘焙︱水果蛋挞

  • 烘焙
  • 甜味
  • <30分钟
  • 中级掌勺

蛋挞既是西点也是甜点。国外的西点大都是以甜味为主,今天来教大家学水果蛋挞的做法吧!

烘焙︱水果蛋挞营养建议

  • 含糖量 4.27
    高血糖 建议多吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 建议多吃

烘焙︱水果蛋挞的食材2人份

  • 冷冻蛋挞皮8个
  • 蛋挞液1份
  • 白肉火龙果40克
  • 红肉火龙果40克
  • 奇异果40克
  • 芒果40克

烘焙︱水果蛋挞的做法

1 烘焙︱水果蛋挞菜谱图解

白砂糖、牛奶混合搅拌均匀至白砂糖全部融化

2 烘焙︱水果蛋挞菜谱图解

加入炼奶、奶油

3 烘焙︱水果蛋挞菜谱图解

准备几个鸡蛋,将蛋黄分离出来

4 烘焙︱水果蛋挞菜谱图解

快速搅拌均匀

5 烘焙︱水果蛋挞菜谱图解

将1与2混合搅拌均匀,过滤

6 烘焙︱水果蛋挞菜谱图解

将蛋挞液到入蛋挞皮至九分满,放入烤盘

7 烘焙︱水果蛋挞菜谱图解

将烤箱上下温度调至180度,预热

8 烘焙︱水果蛋挞菜谱图解

将蛋挞,放入预热好的烤箱中,烤大概30分钟

9 烘焙︱水果蛋挞菜谱图解

将水果切成0.5*0.5大小的水果粒,将切好的水果粒放在烤好的蛋挞上

10 烘焙︱水果蛋挞菜谱图解

水果蛋挞做好啦~~

成品图

烘焙︱水果蛋挞的烹饪技巧

以上就是今天的分享了,希望大家喜欢哦~

随便看

 

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更新时间:2025/1/15 7:35:04