酒酿蛋花汤
- 煮
- 甜味
- <5分钟
- 新手尝试
不管是平时还是月子，姨妈期间女性朋友都可以多喝。哺乳期的宝妈也可以多喝喝哟！
酒酿蛋花汤营养建议
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含糖量 24.01克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
酒酿蛋花汤的食材2人份
- 江米酒3勺
- 鸡蛋1个
- 糖1勺
- 水1碗
酒酿蛋花汤的做法
1
这是我家母上大人给我做的月子喝的酒酿，放了差不多三年了，然鹅我一直不二胎，所有都是平时偶尔喝喝。具体别的地方叫什么我也说不上来
2
锅里倒入水，酒酿，大火煮开
3
鸡蛋打散
4
待酒酿水煮开后倒入蛋液
5
待蛋液凝固煮熟后加入糖，再煮两分钟即可
成品图
酒酿蛋花汤的烹饪技巧
家里没有自制的酒酿可以用那种白色糯米酒酿。超市一般有售