鸡蛋炒木耳
- 炒
- 家常味
- <10分钟
- 初中水平
营养搭配，非常好吃。
鸡蛋炒木耳营养建议
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含糖量 5.67克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
鸡蛋炒木耳的食材2人份
- 木耳(水发)30克
- 鸡蛋2个
- 尖椒1个
- 胡萝卜半根
- 大葱少许
- 精盐适量
- 生抽1勺
- 白糖少许
- 油适量
鸡蛋炒木耳的做法
1
尖椒，胡萝卜切片，葱切碎
2
锅中放油，倒入鸡蛋液，炒半熟放胡萝卜片翻炒
3
放入尖椒
4
放盐添少许水
5
放入木耳翻炒，放少许白糖出锅
成品图
鸡蛋炒木耳的烹饪技巧
这道菜里的木耳要提前泡制，用水再焯一下，安全卫生，炒时成熟也快