劲脆无油鸡胸肉
- 烤
- 香辣味
- <30分钟
- 初级入门
没有面包糠，也可以做脆脆的鸡肉条哦。不需要一滴油～虽然也有热量，但应该比外面的要好很多哦。自己做的也最放心嘛！
劲脆无油鸡胸肉营养建议
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含糖量 16.8克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
劲脆无油鸡胸肉的食材2人份
- 鸡胸脯肉2块
- 海苔1包
- 鸡蛋2个
- 盐1勺
- 料酒适量
- 花椒适量
- 八角2个
- 辣椒粉适量
- 薯片1罐
劲脆无油鸡胸肉的做法
1
鸡胸肉洗净，去皮，去脂肪层残留，切成均匀的条状，确切的说是片状
2
放入碗中，一勺盐，适量料酒（能把碗底浇没两层即可），适量花椒，两个八角，适量辣椒粉。抓捏搅拌均匀，腌制半小时。用时记得把花椒，八角都择去
3
一盒薯片，放入保鲜袋。用擀面杖或其他硬物压碎
4
海苔取出，用剪刀剪碎，图上剪的有点宽了。应当再窄一点
5
将海苔碎和薯片混合到一起。待用
6
两个鸡蛋打散。并倒入半勺料酒，去腥。 依次摆好鸡胸肉，鸡蛋液，海苔薯片碎。 将鸡胸肉包裹蛋液，并沾满海苔薯片碎
7
依次重复步骤，放入烤盘。地下铺一层锡纸或者烘培纸。放入烤箱中层，上下火210度烤15分钟。再将每块鸡胸肉翻身，烤5分钟。然后出锅～
成品图
