豆香玲珑饭
- 炒
- 豆瓣味
- <10分钟
- 初级入门
既有豆瓣的香味儿，也有淡淡的葱香，最重要的是不用放盐。
豆香玲珑饭营养建议
-
含糖量 12.81克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
豆香玲珑饭的食材2人份
- 米饭半碗
- 鸡蛋1个
- 大葱1段
- 豆瓣酱1勺半
豆香玲珑饭的做法
1
豆瓣酱，大葱。隔夜饭鸡蛋
2
用油烧热。放葱。（一半）
3
放入米饭。用鸡蛋直接放在米饭上。慢慢。（中小火）用大火要不然鸡蛋会糊。慢慢搅。大概3, 4分钟（中小火）
4
临出锅放另外半份葱搅半分钟。放入豆瓣酱（香辣也可以。）注意别太咸了
5
和图4是一样的此步骤
6
出锅
成品图
豆香玲珑饭的烹饪技巧
ps：两个平勺。我的口味比较淡。不用放盐，因为豆瓣酱也是咸的。多搅拌几次，就会有颜色的
米饭少放，要不然会生的。会闹肚子的