凉拌西瓜皮
- 拌
- 酸辣味
- <5分钟
- 新手尝试
西瓜皮：利尿消肿，解暑，吃完西瓜，西瓜皮不能扔，也是非常好的食材。
凉拌西瓜皮营养建议
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含糖量 25.76克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 尽量不吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
凉拌西瓜皮的食材2人份
- 西瓜皮适量
- 干辣椒适量
- 蒜适量
- 胡椒粉适量
- 姜粉适量
- 镇江香醋5毫升
- 白糖5克
- 盐2克
- 生抽适量
- 花生油适量
凉拌西瓜皮的做法
1
备料
2
西瓜皮去掉，皮和瓤
3
剩下的切丝备用
4
干辣椒切块备用
5
大蒜去皮切碎备用
6
西瓜皮，放入盐，醋，糖，生抽
7
拌匀备用
8
锅放油烧热，放入蒜末，胡椒粉，姜粉，炒出香味
9
放入干辣椒
10
在次炒出香味
11
倒入拌好的西瓜皮上，即可食用
成品图
凉拌西瓜皮的烹饪技巧
非常美味，适合早餐吃。调料根据自己口味加入，食材根据需求量