家常香菇小炒
- 炒
- 家常味
- <10分钟
- 新手尝试
家常香菇小炒
家常香菇小炒营养建议
-
含糖量 7.07克高血糖 控制少吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 控制少吃
-
儿童 控制少吃
家常香菇小炒的食材2人份
- 五花肉适量，100克左右
- 大朵的干香菇30克
- 胡萝卜1根
- 蒜适量
- 剁辣椒适量
- 调味料随个人口味
家常香菇小炒的做法
1
干香菇温水泡发三个小时左右
2
泡发后的香菇切片备用
3
五花肉、胡萝卜切片备用，蒜片、剁辣椒适量备用
4
花生油适量加热，依次将五花肉、胡萝卜入锅翻炒。加食盐适量，其它调味料依自己口味添加，也可不加
5
待肉片和胡萝卜熟透，加入蒜片和剁辣椒，翻炒半分钟左右出锅
6
成品:香菇胡萝卜五花肉与剁椒辣味中和，超级下饭
成品图
家常香菇小炒的烹饪技巧
香菇素有山珍之王之称，是高蛋白、低脂肪的营养保健食品，富含多糖和维D及人体必需的40多种酶。胡萝卜富含多种维生素，二者对增强人体免疫力，抗肿瘤、抗衰老都有极好的作用