桂花山楂果肉糕
- 煮
- 酸甜味
- <30分钟
- 新手尝试
这款果肉糕不同于平时做的山楂糕，没有经过料理机处理，吃起来别有一番风味呢
桂花山楂果肉糕营养建议
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含糖量 34.79克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
桂花山楂果肉糕的食材2人份
- 山楂300克
- 白糖 240克
- 盐 3克
- 清水 50克
- 金桂花 2克
桂花山楂果肉糕的做法
1
山楂加少许盐泡10分钟后洗净
2
拿一个笔帽去掉核
3
去的很干净哦
4
放入白糖
5
倒入50克清水，可以融化白糖即可
6
小火熬，边熬边把山楂捣碎
7
熬到山楂酱粘稠，关火，放入干桂花，焖几分钟
8
放到保鲜盒里压实，冷藏几小时后即可食用
成品图
桂花山楂果肉糕的烹饪技巧
水不用放多，能够使白糖融化，不糊锅即可