肥肠面
- 炒
- 香辣味
- <15分钟
- 新手尝试
肥肠面营养建议
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含糖量 3.22克高血糖 建议多吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
肥肠面的食材2人份
- 猪大肠200克
- 面条50克
- 葱末5克
- 香菜8克
- 油泼辣子10克
- 榨菜10克
- 食用油5毫升
- 鸡粉3克
- 生抽7克
- 香辣酱10克
- 盐2克
肥肠面的做法
1
香菜切段，肥肠切块
2
锅中放油，加入葱末，大火爆香，倒入肥肠，翻炒均匀
3
加入油泼辣子，翻炒出红油，加入榨菜，清水，生抽，鸡粉，搅拌均匀
4
加入香辣酱，搅拌均匀，加入盐，搅拌均匀
5
清水煮沸，加入面条，大火煮沸转中小火煮熟
6
面条中倒入肥肠，倒入汤汁，香菜
成品图
