三步教你做出漂亮的虎皮鸡爪！一抿就化
- 焖
- 香辣味
- <60分钟
- 初中水平
好吃到排山倒海
三步教你做出漂亮的虎皮鸡爪！一抿就化营养建议
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含糖量 2.03克高血糖 建议多吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
三步教你做出漂亮的虎皮鸡爪！一抿就化的食材2人份
- 鸡爪2斤
- 啤酒1听
- 冰糖10克
- 生抽10克
- 老抽3克
- 耗油5克
- 豆瓣酱10克
三步教你做出漂亮的虎皮鸡爪！一抿就化的做法
1
洗净的鸡爪加葱姜焯水
2
淋入纯粮酿造的八道酿料酒去腥提鲜
3
焯水后的鸡爪凉水浸泡十分钟后擦干净水分
4
油温五成热放入锅中炸出小气泡
5
放入水中浸泡半小时 就会出现漂亮的虎皮啦
6
葱姜大料和豆瓣酱，煸炒出红油
7
放入生抽、老抽、盐调味，焖个50分钟就好啦
成品图
