美味瓜皮丁
- 炒
- 咸鲜味
- 新手尝试
美味瓜皮丁营养建议
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含糖量 12.04克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
美味瓜皮丁的食材2人份
- 西瓜皮2块
- 胡萝卜1/2根
- 黑木耳适量
- 玉米粒（黄、干）少许
- 青豆30g
- 燕麦片适量
- 食盐1茶匙
- 鸡精1/4茶匙
美味瓜皮丁的做法
1
削去西瓜皮绿色的硬皮部分，留一层红瓤，切成1厘米左右的瓜皮丁，胡萝卜去皮切丁，木耳用清水泡发、撕成小朵，燕麦片用清水浸泡
2
锅中烧水，水开后放入豌豆焯烫
3
锅中加少许油，烧热后放入胡萝卜丁和木耳，翻炒1分钟
4
加入瓜皮丁，翻炒炒匀
5
加入豌豆和玉米粒，再次炒匀
6
加入泡软的燕麦片，翻炒2分钟左右
7
调入盐和鸡精，翻炒炒匀后即可