#最美不过中秋味#豆角焖面
- 焖
- 家常味
- <30分钟
- 初级入门
一直听同事说豆角焖面很好吃，一直没有尝试，这趁着下雨的时候，赶紧搜索一下豆角焖面怎么做，看着挺简单的，而且网上说豆角焖面最好是搭配手擀面，味道最好，赶紧，做起来，我觉得应该会很好吃的，确实证明，真的很好吃，手擀面很有劲道，豆角软软的搭配上牛排丝，香味爆棚了，本来可以吃一大嗨碗的，又怕晚上吃太多影响消化，所以很秀气的只盛了大半碗，呵，呵！偶尔变个吃法也不错！生活在于想法，在于创意，
#最美不过中秋味#豆角焖面营养建议
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含糖量 27.65克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
#最美不过中秋味#豆角焖面的食材2人份
- 面粉200克
- 牛排120克
- 豆角一把
- 蒜4个
- 生抽小半勺
- 红烧汁一勺
- 胡椒粉2勺
- 盐大半勺
#最美不过中秋味#豆角焖面的做法
1
面粉加水揉成面团，盖上盖子醒15分钟
2
豆角去筋，用手掐成段，冼净
3
牛排切丝，拌上牛排酱，待用
4
蒜切片
5
锅烧热后给油，倒牛排丝进去翻炒，变色后盛出来
6
把豆角放锅里翻炒
7
炒变色了加蒜瓣
8
加牛排丝
9
加水，加生抽
10
加红烧汁
11
加胡椒粉
12
加盐，开小火
13
把面团擀成面条
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把擀好的面条放锅里
15
盖上锅盖焖，直到把面焖熟
成品图
#最美不过中秋味#豆角焖面的烹饪技巧
不光是豆角焖面，可以换成其他自己想吃的任何菜，最好搭配手擀面，味道真的很赞！