诗文 | 豆角焖面 |
释义 |
豆角焖面
吃煮面条腻了,换个口味像换一种人生~ 豆角焖面营养建议
豆角焖面的食材2人份
豆角焖面的做法
1
葱姜蒜切片,猪肉切丝,豆角切丝
2
中火热锅倒适量植物油,放葱姜蒜爆炒,再放入肉丝煸炒至断生,加入一勺老抽上色
3
加入豆角炒至断生,加盐再翻炒,加小碗水,刚好没过豆角,大火烧开,加入淖烫过沥过水的面条,用筷子将面条挑散开,并使面条表面裹上菜的汤油,避免沾黏。然后中火盖上盖子焖五分钟。汤汁收浓时关火
4
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