酱香炒面
- 炒
- 家常味
- <30分钟
- 初中水平
从小我不喜欢吃面条，每次家里要做面条都需要给我另作饭，所以小时候家里基本上也都不吃面条。如果面条没有吃完，第二天吃的时候和着汤的面条我还是吃的，因为觉得有盐味了。 但是高中有一次食堂做面条，打了一碗面条，结果开始喜欢上了面条的味道。虽然不至于不经常吃但是还是能吃的。我家那老公呀，超级喜欢吃面条，不知道吃啥的时候就吃面条。有一天我下班，休息在家的人欢天喜地的跟我说今天我发现了一种面条新的吃法，改天做给你吃，超级好吃的。 大爷给做了之后，没有什么感觉，看到那显摆的样子，还得给面子的说恩恩好吃，很好吃。哈哈。推荐给大家吧，喜欢吃面条的都尝试一下吧。
酱香炒面营养建议
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含糖量 19.6克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
酱香炒面的食材2人份
- 面条(虾蓉面)100g
- 甜面酱45克
- 油适量
- 盐1勺
- 葱花1根
- 香菜3根
酱香炒面的做法
1
切好葱花
2
香菜切小块
3
热锅冷油之后，将甜面酱炒香
4
将甜面酱炒香之后加入葱花
5
将葱花炒香之后，将煮好的面条加入锅内
6
将面条全部裹上面酱之后，加点盐稍微调味
7
加入切好的香菜，调色调味
成品图
酱香炒面的烹饪技巧
面条要轻轻的搅拌，千万不好搅断了
面条煮好之后，最好过一遍凉水，口味更好一些