芒果糯米饭
- 蒸
- 果味
- <60分钟
- 初级入门
有香兰叶的可以放香兰叶一起蒸，算是比较正宗的芒果糯米饭，讲究的芒果用好一点的更好吃哦~ 椰浆分2个部分 椰浆饭：椰浆100克，糖10克，盐0.5克 椰浆topping：椰浆30克，盐1小撮，水15克，玉米淀粉1克，糖2克
芒果糯米饭营养建议
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含糖量 13.86克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
芒果糯米饭的食材2人份
- 糯米100克
- 椰浆1罐
- 芒果2个
- 盐1小勺
- 糖10克
芒果糯米饭的做法
1
糯米洗干净泡过夜（3个小时以上），没时间的热水泡2小时
2
沥干水分隔水蒸25分钟
3
椰浆100克，糖10克，盐0.5克，加热微开即可
4
把蒸好的糯米饭放入椰浆里，搅拌一下，然后静置一会
5
芒果去核切片备用
6
椰浆topping：椰浆30克，盐1小撮，水15克，玉米淀粉1克，糖2克，混合之后加热，开了就可以了
7
放上饭，铺上芒果，淋上椰浆topping即可
成品图
芒果糯米饭的烹饪技巧
如果有条件，最好用棕榈糖，以及用上香兰叶
椰浆和糯米的分量大概都在1/2杯左右，用量杯做也可以