趣多多饼干
- 烤
- 甜味
- <15分钟
- 新手尝试
这款饼干原名叫巧克力曲奇饼干，我觉得长得像趣多多，所以把它改名了。
趣多多饼干营养建议
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含糖量 36.75克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
趣多多饼干的食材2人份
- 植物油55克
- 可可粉15克
- 低筋面粉120克
- 巧克力豆25克
- 泡打粉3克
- 细砂糖45克
- 鸡蛋30克
趣多多饼干的做法
1
植物油加白砂糖搅打均匀
2
加入鸡蛋液搅打均匀
3
搅打到顺滑
4
筛入可可粉、泡打粉、低筋面粉
5
要充分拌匀，拌到没有干粉即可
6
搓成圆球，每一个15克，我这个量可以烤二盘
7
没有模具，只能用手按扁，样子比较难看哈。在每一个饼干上放6到10个巧克力豆。放入预热的烤箱，180度烤15分钟
8
成品
成品图
趣多多饼干的烹饪技巧
饼干烤到香味，过一分钟左右关火，不要烤焦了
饼干很酥脆，如果烤出来是软的，还需要放烤箱烤一会
烤箱温度仅供参考