下饭菜地三鲜
- 炒
- 咸鲜味
- <30分钟
- 初级入门
下饭菜地三鲜
下饭菜地三鲜营养建议
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含糖量 20.3克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 尽量不吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
下饭菜地三鲜的食材2人份
- 土豆适量
- 茄子适量
- 柿子椒适量
- 蚝油1/2勺
- 生抽1勺
- 老抽1/2勺
- 盐少许
- 鸡精少许
- 白糖少许
- 水淀粉适量
下饭菜地三鲜的做法
1
土豆、茄子、圆椒切条
2
茄子裹上淀粉
3
半勺蚝油、1勺生抽、半勺老抽、少许盐、少许鸡精、少许白糖、半碗水，搅拌均匀
4
土豆、茄子、圆椒，分别炸熟
5
锅中烧油，葱蒜爆香，倒入三鲜，淋入酱汁，烧开，水淀粉勾芡，翻炒均匀，出锅装盘即可
成品图
