风味土豆片
- 煎
- 麻辣味
- <15分钟
- 初级入门
土豆这样做堪比夜宵摊烤土豆 麻辣香酥 回味悠长
风味土豆片营养建议
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含糖量 12.32克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
风味土豆片的食材2人份
- 土豆400克
- 小葱少许
风味土豆片的做法
1
土豆去皮切厚片
2
放入水中洗去表面淀粉
3
碗中加入蒜末、辣椒粉、孜然粉、花椒粉、白芝麻各一勺，淋入热油爆香
4
土豆片下锅煎至金黄
5
装盘淋入料汁 撒上葱 美食完成
成品图
风味土豆片的烹饪技巧
土豆片一定要切厚一点这样煎出来才会外酥里嫩