皮蛋粥
- 煮
- 咸鲜味
- <30分钟
- 初级入门
家常做法
皮蛋粥营养建议
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含糖量 12.6克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
皮蛋粥的食材2人份
- 大米50克
- 松花蛋2个
- 葱1棵
- 生姜2片
- 食盐适量
- 食用油适量
皮蛋粥的做法
1
大米洗净
2
锅里倒入适量的水，放入大米大火煮
3
生姜切丝，葱切碎
4
皮蛋剥壳，用勺子压碎
5
加入食盐和生姜
6
加入食用油腌制片刻
7
大火煮沸后，转中小火煮
8
煮至粘稠后
9
放入皮蛋继续煮5分钟
10
盛出，撒上葱花，即可
成品图
